Vann er et av få stoffer på jorden som naturlig finnes i tre faser: fast form (is), flytende form (vann) og gassform (damp)
Solen varmer overflaten raskt. Et stabilt, varmt lag øverst flyter på det kalde dypvannet. Dette hindrer vertikal blanding.
Hvert molekyl har ett rødt oksygenatom (O) og to hvite hydrogenatomer (H) med bindingsvinkel ~104,5°. Bunntemperaturen er alltid +4°C — ved denne temperaturen er vann tyngst.